Nuestras Cenas Gastronómicas

Las cenas gastronómicas son una experiencia única, tanto para los alumnos como para los comensales. Cada una de ellas versa sobre una temática diferente. Por lo que, alumnos y profesores desarrollan su creatividad para ofrecernos 8 platos, 3 panes y 4 maridajes acordes al tema escogido.

Es una oportunidad excepcional para los alumnos, ya que, se trabaja tanto con técnicas vanguardistas como tradicionales y con materias primas de alta calidad. Además del reto que supone realizar diferentes elaboraciones pensadas y basadas en la temática escogida para trasladar al comensal diferentes experiencias sensoriales a través de la gastronomía.

Las cenas gastronómicas se han convertido en actos muy esperados por todos. Realizamos varias durante el año escolar, siendo uno de los pocos centros educativos que realiza este tipo de actividades.

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El Manjar del Cid

Navidad, Dulce Navidad

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