La Escuela de Hostelería de Salamanca iniciará el próximo día 28 de octubre un curso de Repostería, gratuito y dirigido a personas desempleadas. Al concluir este curso, los alumnos recibirán un Certificado de Profesionalidad nivel 2.
El curso se celebrará en la Escuela de Hostelería de Salamanca en horario de tarde e incluye prácticas laborales.
Durante este curso, los alumnos abordarán:
- Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos.
- Elaboraciones básicas para pastelería – repostería.
- Productos de repostería.
- Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
El curso tiene una duración de 500 horas.
