Curso Gratuito para desempleados
Este certificado de profesionalidad de nivel 2 te capacita desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conversación de todas las clases de alimentos. Sabrás realizar ofertas gastronómicas, aplicando de forma independiente las técnicas necesarias para establecer unos patrones de calidad dentro de un presupuesto, además de respetar las medidas sanitarias que implica la manipulación de alimentos.
Formación a tu medida
- Objetivos
- Perfil del alumno
- Plan de estudios
- Metodología
- Título
- Desarrollar procesos de preelaboración, preparación los alimentos
- Conversar los alimentos respetando las normas sanitarias
- Elaborar y decorar los platos para que sean atractivos para los comensales
- Realizar ofertas gastronómicas aplicando las técnicas correspondientes en cada caso.
- Conseguir estándares de calidad dentro de los parámetros económicos marcados.
- Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Este curso está dirigido a personas desempleadas. Es necesario tener la titulación de la ESO o equivalente.
- Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería
- Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
- Preelaboración y conservación de alimentos
- Técnicas culinarias
- Productos culinarios
- Módulo de prácticas profesionales no laborales
Nuestra formación presencial te ofrece:
- Compañerismo
Encontrarás colegas de formación con los que compartir las mismas inquietudes y actividades. Además de generar contactos del sector. - Clases amenas y divertidas
La interacción entre compañeros hace que las clases sean más dinámicas y participativas. - Orientación personalizada
Al tener un profesor especializado en la materia, puede ayudar y aconsejar sobre que líneas y motivaciones puede seguir el alumnado sobre salidas laborales o formativas. - Rápido aprendizaje
El refuerzo visual y acústico de los conceptos, además de la interacción, produce que el aprendizaje, no solo sea más rápido sino que perdure más tiempo en nuestra memoria. - Motivación
Las actividades grupales nos producen una mayor motivación al compartirlo en sociedad. - Flexibilidad de contenidos
Dentro del programa se realizan diferentes actividades adaptadas al grupo realizando más incidencia donde el grupo lo requiera. - Agilidad en la resolución de dudas
Las dudas son resueltas al momento, según se va avanzando en la materia. Esto permite una comprensión más rápida del temario al adquiriendo poco a poco. - Generación de ideas
Las actividades en grupo siempre son más creativas al fomentarse la inspiración entre compañeros. - Adaptación a los alumnos
En función del bagaje de cada grupo, se pueden adaptar los casos prácticos u otras actividades programadas. - Cercanía
Al tener un contacto directo, el trato humano es mayor y se comparten más experiencias que las propiamente formativas.
Al finalizar esta formación recibirás el siguiente título