Este 25 de abril se realizará el curso y examen de WSET (Artean Wines) de Nivel 1 en nuestra escuela, que permitirá iniciarte y obtener una de las cualificaciones de mayor prestigio a nivel mundial en el ámbito del vino. Para poder acceder este curso + examen en CASTELLANO, los interesados deben matricular, como máximo, 15 días antes de la fecha prevista para realizar la evaluación.
El examen está compuesto por 30 preguntas de opción múltiple para completar en 45 minutos. Para superarlo, se debe obtener al menos un 70% de las preguntas acertadas. Si no se supera, la persona podrá presentarse a convocatorias posteriores.
Los tets son enviados por la sede de WSET en Londres, Reino Unido, donde se determina cuál es el contenido a evaluar en cada convocatoria. La realización de este examen es gestionada por la escuela de vino Artean Wines, quien los remitirá de nuevo a la sede de WSET para ser corregidos y evaluados.
Objetivos del curso
- Conocer las etapas clave de la viticultura y vinificación.
- Conocer los tipos, las características y los estilos de los vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva.
- Conocer los principios del maridaje y las prácticas clave del almacenamiento y servicio del vino.
- Describir el vino siguiendo la Técnica Sistemática de Cata WSET.
Contenidos
- Partes de la uva
- Cultivo de la uva
- Fermentación alcohólica
- Producción de vinos tranquilos blancos, tinto y rosados
- Principales tipos y estilos de vinos
- Principales variedades de uva
- Ejemplos de vinos elaborados a partir de variedades principales
- Almacenamiento, temperatura y servicio del vino
- Principales interacciones entre el vino y la comida
Para matricular puedes dirigirte a la secretaría de nuestra escuela o contactarnos a través de los teléfonos 923 690 140 y/o 601 99 08 89. El precio del curso del curso + examen es de 285 euros iva incluido.