Escuela Hostelería Salamanca celebra la brillante actuación de su alumno Alvaro Baz en el VII Concurso Nacional de Escuelas de Cocina de Protur Chef, que tuvo lugar recientemente en Mallorca. Aunque Álvaro no obtuvo premio, su participación dejó una huella imborrable, demostrando el talento y la dedicación que caracteriza a los estudiantes de nuestra escuela.
El concurso, conocido por ser un escaparate de creatividad y destreza culinaria, reúne a los mejores estudiantes de escuelas de cocina de toda España. Álvaro presentó un plato innovador que recibió elogios por su técnica y presentación, destacando entre una competencia de altísimo nivel.
Álvaro compartió lo que esta experiencia ha significado para él: «Participar en este concurso me ha permitido aprender, crecer como cocinero y ponerme a prueba en un entorno exigente y profesional. Me llevo una experiencia inolvidable y el orgullo de representar a mi escuela.»
Durante esta aventura, Álvaro estuvo acompañado por su profesor, Ricardo Gómez, quien brindó apoyo y guía en cada paso del proceso. Ricardo comentó: «Estoy muy orgulloso de Álvaro. Verlo desenvolverse con tanta pasión y profesionalidad en el concurso fue un verdadero honor. Esta experiencia le ha permitido desarrollar sus habilidades y prepararse para los retos que vendrán. Para mí, fue también una oportunidad de reafirmar el compromiso de nuestra escuela con la excelencia culinaria.»
Escuela Hostelería Salamanca felicita a Álvaro por su esfuerzo y dedicación. Su participación en el concurso refleja el espíritu de superación y el talento que nos caracteriza, y estamos seguros de que esto es solo el comienzo de una carrera llena de éxitos.
