Nuestros alumnos brillan en Madrid Fusión

Nuestros alumnos brillan en Madrid Fusión

Escuela Hostelería Salamanca volvió a ser protagonista en Madrid Fusión 2026, uno de los congresos gastronómicos más influyentes del panorama internacional. En esta edición, nuestros alumnos participaron acompañados por el profesor Ricardo Gómez Martín, formando parte...
Comida de padres 2026-27

Comida de padres 2026-27

Cada curso tiene momentos especiales, pero pocos generan tanta ilusión como la jornada en la que nuestros alumnos preparan una comida dedicada exclusivamente a sus familias. Es un día que combina nervios, orgullo y mucha pasión por la hostelería, y que se ha...
Aprender cocinando, Crecer compartiendo

Aprender cocinando, Crecer compartiendo

Un año más, nuestro alumnado y profesorado de FP de Dirección de Cocina y Nutrición ha preparado con ilusión un almuerzo navideño para cerca de 100 personas, compartiendo mesa y conversación con los usuarios de Proyecto Hombre Salamanca. Este encuentro se ha...
Jornada Micológica en San Muñoz

Jornada Micológica en San Muñoz

La micología y la gastronomía volvieron a encontrarse en San Muñoz, en una jornada que unió tradición, ciencia y creatividad culinaria. El pasado sábado 29 de noviembre, Escuela Hostelería Salamanca participó un año más en la tradicional jornada de recolección de...
Intercambio culinario España–México en EHS

Intercambio culinario España–México en EHS

Escuela Hostelería Salamanca (EHS) ha recibido recientemente al equipo visitante de la Preparatoria Pablo Livas, perteneciente a la UNAL Monterrey de México. La delegación, encabezada por su subdirector y acompañada por 8 destacados estudiantes, ha viajado miles de...