Más que un desayuno: historias que inspiran al #TeamEHS

Más que un desayuno: historias que inspiran al #TeamEHS

El 30 de octubre, Escuela Hostelería Salamanca (EHS) celebró un desayuno especial que reunió al equipo docente y al alumnado del turno de mañana en un ambiente cálido, colaborativo y lleno de inspiración. Durante el encuentro, cuatro estudiantes —Natalia, David e...
Un festín de arte y sabor

Un festín de arte y sabor

El 24 de octubre de 2025, el restaurante La Cala de Escuela Hostelería Salamanca acogió la esperada cena temática «Arte y Sabor», uno de los eventos gastronómicos más destacados que organiza la escuela cada año. La velada reunió a alumnado, familias y profesorado en...
La Cala participa en las XXIV Jornadas Micológicas Buscasetas

La Cala participa en las XXIV Jornadas Micológicas Buscasetas

Del 1 al 16 de noviembre, Salamanca se convierte en epicentro de la gastronomía micológica gracias a las XXIV Jornadas Micológicas Buscasetas, una cita consolidada en el calendario culinario de Castilla y León. Este año, el restaurante La Cala, restaurante de Escuela...