El pasado 7 de mayo, el emblemático Colegio Arzobispo Fonseca de Salamanca se convirtió en el epicentro del mundo vinícola gracias a la celebración del II Salón del Vino, organizado por Tartarico y Málico, empresa dedicada a la distribución y a la difusión de la cultura del vino. En esta ocasión, más de 30 bodegueros de toda la geografía nacional se reunieron para compartir su pasión por el vino y ofrecer catas exclusivas a los asistentes.
Por supuesto, Escuela Hostelería Salamanca estuvo presente, colaborando en el evento y reafirmando su compromiso con la formación y la promoción de la cultura vinícola. Esta experiencia fue una excelente oportunidad para conocer de primera mano el trabajo de los productores y descubrir la diversidad y riqueza del vino español.
Además, el evento tuvo un componente solidario fundamental: la recaudación de la venta de entradas se destinó íntegramente a PYFANO, una asociación dedicada a apoyar a niños con cáncer y a sus familias. Este gesto demuestra que la gastronomía y la hostelería de proximidad pueden ser también una herramienta para generar impacto positivo en la comunidad.
Si eres un apasionado del mundo del vino y quieres seguir aprendiendo, Escuela Hostelería Salamanca te ofrece formaciones especializadas para convertirte en un experto en sumillería. Con nuestra Doble Titulación en Sumillería, podrás adquirir conocimientos sobre enología, cata de vinos, maridajes y gestión de bodegas, además de obtener la prestigiosa certificación WSET Nivel 1 y 2. Este programa te preparará para trabajar en los mejores restaurantes y bodegas, destacando en el sector con una formación reconocida a nivel internacional.
Si prefieres iniciarte en el mundo del vino con una certificación de prestigio, nuestro Curso + Examen WSET Nivel 1 es la opción ideal. En este curso, aprenderás sobre viticultura, vinificación, maridaje y técnicas de cata, obteniendo una acreditación globalmente reconocida que te abrirá puertas en la industria vinícola.
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Nos vemos en la próxima copa!
