El 25 de abril, Escuela Hostelería Salamanca trasladó parte de sus cocinas al Mercado Central de Salamanca para compartir con los más pequeños de la casa una experiencia inolvidable: la elaboración del hornazo tradicional de Salamanca.
Esta emocionante actividad forma parte del convenio firmado entre el Mercado Central y nuestra Escuela, reafirmando nuestro compromiso con la alimentación saludable. Creemos firmemente que la educación en hábitos sanos comienza desde la infancia, y qué mejor manera de enseñarles que a través de la cocina, con recetas que conectan con nuestras tradiciones y nuestra tierra.
En palabras de Ricardo Gómez, profesor de la Escuela Hostelería Salamanca, “la jornada ha sido muy enriquecedora; los niños han aprendido de forma divertida a elaborar un hornazo típico de nuestra ciudad”.
Pero esto es solo el comienzo. Nuestro compromiso con la educación en hábitos saludables no termina aquí. Ya estamos planeando nuevas actividades para los pequeños, como nuestro famoso MiniChef Summer Camp, que, como cada año, celebraremos en Endrinal. ¡Una experiencia única para que los niños sigan aprendiendo, cocinando y disfrutando! Toda la información de este campamento la puedes encontrar en la web campamentominichef.es.
Os dejamos unas imágenes de esta fantástica jornada y os animamos a conocer más sobre nuestras iniciativas.
¡Gracias por acompañarnos en esta aventura culinaria!
