A por setas a San Muñoz

A por setas a San Muñoz

Este sábado 11 de noviembre nos trasladamos a San Muñoz a por setas, municipio de Salamanca que se localiza a 46 kilómetros de la ciudad capital, en camino a Portugal. Este día se celebraron las VIII Jornadas Micológicas de San Muñoz y el teamEHS, de conjunto con los...
Taller Inicial de Cata de Vinos

Taller Inicial de Cata de Vinos

En octubre, la Escuela de Cata de Castilla y León realizó su segundo taller de cata gratuito. Esta vez dedicado a uno de los productos de amplio consumo y obtención en España: el VINO. En esta ocasión, los invitados cataron tres vinos: blanco, rosado y tinto....
Alianza EHS y Guangdong

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La Escuela, en su proceso de internacionalización, ha comenzado la colaboración con la Asociación de Evaluación y Desarrollo de Talento en la Industria de «Maestros de la Cocina Cantonesa» de la provincia de Guangdong. Después de su participación en el IV Foro...