El pasado 7 de abril de 2025, Escuela Hostelería Salamanca y la Asociación de Hostelería Charra han dado un paso importante hacia el fortalecimiento del sector hostelero en nuestra región. En un acto celebrado en la sede de la Escuela, ambas instituciones firmaron un convenio de colaboración que promete beneficios mutuos y un impacto positivo en la hostelería local.
La Asociación de Hostelería Charra, que reúne a empresarios y profesionales del sector, trabaja constantemente para fomentar el desarrollo y la competitividad de los establecimientos de la provincia. Con este convenio, la Asociación refuerza su compromiso con la formación de calidad y el apoyo a nuevas generaciones de trabajadores, contribuyendo al crecimiento sostenible de la industria hostelera en Salamanca.
Fernando Castillo, presidente de la Asociación de Hostelería Charra, destacó la importancia de la formación como una inversión clave para mejorar la calidad de los servicios en los establecimientos. Por su parte, Ricardo Gómez, director de Escuela Hostelería Salamanca, subrayó que este acuerdo permitirá ofrecer una formación más completa a los profesionales del sector, lo que se traducirá en una mejor experiencia para los clientes.
El evento contó con la presencia de personalidades del ámbito político, sindical, empresarial y social, quienes fueron testigos de este compromiso conjunto. Para cerrar la jornada, los alumnos de la Escuela ofrecieron un cóctel elaborado en las cocinas del centro, demostrando el talento y la dedicación que caracteriza a los futuros profesionales de la hostelería.
Este convenio marca el inicio de una colaboración que busca potenciar aún más la hostelería salmantina, apostando por la excelencia y el entendimiento entre empresarios, trabajadores y formadores del que sin lugar a dudas nuestros alumnos saldrán beneficiados.
